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As vereadoras Maria Augustina Ludtke (União) e Vivian Thiel Rickes Rosa (PSDB) destinaram, por meio de emendas impositivas, recursos para a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Turismo (SMDRTur) para a implantação de um Espaço Doceiro na Praça 12 de Maio, em Morro Redondo. A estrutura será destinada ao uso da comunidade, especialmente durante eventos, feiras e atividades voltadas à valorização da tradição doceira do município.

O espaço contará com forno, pia, mesa e suporte para tacho de doce, possibilitando a realização de demonstrações, oficinas e outras ações relacionadas ao saber-fazer dos doces coloniais.

A iniciativa busca fortalecer uma das principais expressões culturais e gastronômicas de Morro Redondo, oferecendo melhores condições para que doceiras, produtores e a comunidade compartilhem conhecimentos e mantenham viva essa tradição.

“Este espaço, no coração de Morro Redondo, tem um significado muito especial para mim. Anos atrás, durante uma visita técnica à Serra Gaúcha, oportunizada pelo Sebrae, conheci espaços onde comunidades e associações produziam cucas, pães, bolos e tantos outros produtos locais. Foi ali que nasceu um sonho, que hoje começa a se tornar realidade”, declara Vivian.

A vereadora afirmou que o novo Espaço Doceiro será destinado às feiras, à agricultura familiar, às doceiras, aos produtores e a todos que empreendem e acreditam em Morro Redondo.

“Amo minha terra e tudo que eu puder fazer para valorizar ainda mais nossos espaços com certeza sou parceira e poder contribuir com a construção desse espaço, em especial do forno, é algo ainda mais especial, pois me criei vendo e ajudando minha mãe fazer o pão nosso de cada dia, a fornada de cucas e tantas outras coisas nas datas especiais, tudo com aquele sabor diferenciado, num forno muito parecido com esse. Que todos que por ali passarem, tragam em suas memórias esses sabores que ficam pra sempre. E para aqueles que ainda não conhecem, que tenham o privilégio de provar, o sabor inigualável, de algo feito num forno a lenha”, ressalta Maria Augustina.

O diretor de Turismo, Pedro Vieira, agradeceu às vereadoras pela emenda impositiva destinada à infraestrutura da Praça.

“Esse é mais um projeto que vem se somar à revitalização que a Praça vem recebendo, fortalecendo cada vez mais esse espaço como um ponto de encontro para os nossos moradores e também para quem nos visita. Temos a certeza de que, dentro desse forno, não serão assadas apenas receitas. Serão construídas muitas histórias, encontros, boas lembranças e doce no tacho”, celebra.

“Recebemos com muita alegria essa emenda destinada pelas vereadoras, porque ela se transforma em um investimento que ficará à disposição da nossa comunidade. O Espaço Doceiro nasce para fortalecer nossas feiras, nossos produtores, as doceiras, a agricultura familiar e também as ações de turismo, mantendo viva uma tradição que faz parte da identidade de Morro Redondo”, pontua o diretor.

A secretária da SMDRTur, Letícia Santos, também destacou a importância da iniciativa: “Agradeço às vereadoras pela sensibilidade na destinação do recurso e por acreditarem nessa iniciativa. Essa parceria entre o Legislativo e o Executivo é fundamental para que boas ideias possam sair do papel e se transformar em benefícios concretos para a nossa população. Também agradecemos à empresa responsável pela execução do espaço e aos nossos servidores municipais, que se dedicaram e acompanharam cada etapa para que tudo fosse realizado da melhor forma possível. Por trás de cada entrega existem muitas pessoas trabalhando, resolvendo demandas.