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Quer aprender a preparar deliciosas bolachas e salgados caseiros, perfeitos para a família ou até para gerar renda? Então essa é a sua oportunidade!
Dias: 03 e 04 de fevereiro
Local: Comunidade Nossa Senhora de Fátima – Colônia Açoita Cavalo
Horário: manhã e tarde (com almoço incluso)
Inscrições: (53) 98126-9192
Vagas limitadas!
Gratuito!
Garanta já a sua vaga e venha aprender, trocar experiências e colocar a mão na massa.
Esperamos você!
Conteúdo programático:
- Higiene e saúde na manipulação de alimentos - Segurança e saúde no trabalho � prevenção de acidentes - Cuidados com o meio ambiente - Preparação dos ingredientes - Desenvolvimento das receitas de bolachas doces: Cookies de amendoim, Broa de Fubá, Bolacha Champanhe, Bolacha Integral, Bolacha sem glúten, Bolacha com Goiabada, Bolacha de Aveia com Coco, Bolacha de Manteiga, Bolacha Casadinha, Bolacha de Mel, Bolacha de Melado, Bolacha de Amendoim - Desenvolvimento das receitas de bolachas salgadas: Rosca, Palito de Gergelim, Palito de Queijo, Biscoito Vovó Sentada, Sequilhos Massa Pão, Enroladinho - Preparação das massas para salgados: Massa Folhada e Liga Básica - Preparação dos recheios para salgados: Carne, Frango e Legumes - Desenvolvimento das receitas de salgados: Barquete, Pastelzinho Assado de Carne, Esfiha, Empada Pingo, Quibe, Quiche e Empada - Embalagem e armazenamento das bolachas e dos salgados