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Entre os dias 2 a 4 de outubro foi realizado o curso de Compostagem, Húmus e Substratos nas dependências da Escola Municipal Barão do Rio Branco no Colorado, em Morro Redondo. A ação aconteceu através do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), Sindicato Rural de Pelotas e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Turismo (SMDRT), ministrado pelo instrutor engenheiro agrônomo Fábio Miguens (Doutor em Produção Vegetal pela UFPEL).

No curso foram abordados aspectos sobre compostagem, definição, local e dimensionamento do silo, materiais e equipamentos, misturas e enriquecimento, processo de produção e características desejáveis. Quanto à produção de húmus, definição, local e dimensionamento do minhocário, espécies de minhocas e matérias primas utilizadas, manejo das fases de produção, características e usos do material. Relacionado a Substratos, definição e tipos de materiais, além do preparo da matéria prima para obtenção. Por fim os usos e benefícios das diferentes misturas, sugestões de composições de misturas para os diferentes cultivos.

Pedro Vieira, diretor de turismo representando a SMDRT, comentou que o diferencial foi proporcionar durante o curso visita as propriedades dos participantes, para que cada um pudesse mostrar as suas plantas e pudessem ver na prática dicas de como fazer a compostagem, húmus e substratos, além da troca de experiências.